eat and drink
prerogatives
Linzensalade met gedroogde abrikoos
vlierbessenbiscuit en munt
€6.90
Ingemaakt pompoen, geitenkaas, Coppa di Parma
honey-mosterdsaus en salade
€7.80
Regional delicatessen from the Klosterkrug
With tartar from Harzkäse, the worst from the Harz Mountains in the Netherlands
€9.90
Bonte salade
met verses in Manchego
€9.10
Caesar salad with kip
mustard dressing
€11.40
soap
Pompoencrèmesoep with gember
en caramelized pinda’s
€5.90
Venison crèmesoep, vvierbesen
with celery flakes
€6.60
Nedersaksische bruiloftsoep
Round bouillon with egg, hooked balls and groentereepjes
€5.90
Stevige aardappelsoep met wortel all sorts
en baked worstje van het hert
€9.80
Hoofdrechte
Zeebaars fillet op puree van zoete aardappel en gember
met zeekraal
€16.50
Zalmfilet Sous Vide with apricots and sesame
with risotto of parel barley, frozen rocket
€17.50
Entrecote with baked Oesterzwammen
kruidenboter, met gorgonzola overbakken aardappelen
€23.50
Stoofde kalfswangetjes
met rode-wijnsjalotten and aardappelpuree
€18.50
Parelhoenborst
met verse pasta in mediterranean groenten
€15.90
hertenkalf
Sperziebonen met spek and aardappelkoekjes
€17.90
Huisgemaakt zuurvlees uit de Harz
with groenten julienne, mixed salade, remouladesaus and baked aardappelen
€13.90
Jägerschnitzel van Varkenhaas
Met champignon roomsaus, patat en een salade
€15.90
‘wild burgers’
Burger van 180 g wild tartaar van de grill, met spek and cheddar, salade, tomatoes
in house gemaakten from Altenauer Bier in Kaas uit de Harz,
met patat
€14.90
Twee wildbraadworsten
met cassismosterd van het house and baked aardappelen
€12.90
For our little guests (until 12 years)
children’s schnitzel
met doperwtjes in roomsaus en patat
€6.50
Pasta with bolognese sauce
with Parmesaanse cheese
€6.50
Vissticksl
met aardappelpuree and doperwtjes in roomsaus
€6.50
dessert
Apple vlierbes crumble
met huisgemaakt ijs van Wöltingeröder marsepein
€6.90
Nougat-ijs van het huis
with two sorts of nougat and slagroom
€6.90
Pompoen-ijs
with marshmallows and granaatappel
€5.90
Warm chocoladetaartje
met kersen en vanilla-ijs
€6.90
IJscoupes
candles
twee bollen romige crème vanilla en één bol chocolate-ijs,
met kersensaus and Wöltingeroder cherry liqueur,
slagroom and grated chocolate
€6.20
grades
twee bollen hazelnoot- en één bol chocolate-ijs
With caramel sauce, Wöltinger or hazelnut liqueur, slagroom and brittle nootjes
€5.90
eggnog
three bollen romige crème vanilla with eggnog,
garnished with slagroom and brittle nootjes
€5.90
chocolate
puur chocoladegenot – drie bollen eerstklas chocolate-ijs,
Met chocoladesaus, slagroom and grated chocolate
€5.90
Small ijsdwerg
één bol aardbeien- en vanilla-ijs met smarties en slagroom
€3.00
We recommend all ijscoupes also graag zonder alcohol toe.
Rivet alcoholic drunken
Tafelwater uit de Kloosterbron
0.20L | €2.40
0.40l | €3.90
Bad Harzburger Exclusive
(bursting, medium, rivet-bursting)
0.75l | €5.50
Bruising appelsap
0.20L | €2.90
0.40l | €4.90
Pepsi Cola, diet coke, spec
1,3)
0.20L | €2.90
0.40l | €4.90
Seven up, Mirinda
1,4,5)
0.20L | €2.90
0.40l | €4.90
Bad Pyrmonter
Tonic 2), Ginger Ale, Bitter Lemon
0.20L
€3.20
Altenauer Limmo (crude lemonade)
0.33L
€3.10
Vruchtensappen van Vaihinger
(rabarber, appel, sinaasappel, passievruchten, bessen of rode druivensap)
Option with bristling water
0.20L | €2.90
0.40l | €4.90
Additives that are required are given:
1=kleurstoff 2=quinine 3=cafeïne 4=zoetstoff 5=citroenzuur
tapbeer
Harz Pilsner
0.30l | €2.90
0.50l | €4.20
Altenau Urstoff
0.30l | €2.90
0.50l | €4.20
Altenauer Darkness
0.30l | €3.10
0.50l | €4.50
Alster water
0.30l | €2.90
0.50l | €4.20
Franziskaner wheat beer
0.50L
€4.50
fin beers
Harzer Hüttenbier
0.33L
€3.10
Altenau cliff goat
0.33L
€3.10
Altenauer malt drink alcoholvrij
0.33L
€3.10
Altenauer freedom alcoholvrij
0.33L
€3.10
Franziskaner Hefeweizen alcoholvrij
0.50L
€4.50
Vegetarian/veganist
Verse pasta with tomato and eggplant
Parmesaanse kaas
€14.60
Bont groentepannetje
sesame, falafel fries
€14.30
Witte wijn
Herrenstücker Pinot Gris
0.20L
€5.20
QbA, droog, Baden, wijnbouwcoöperatie Bicksohl
0.75L
€18.00
Riesling Oscar
0.20L
€5.50
QbA, droog, Rheingau, wijngoed Schumann-Nägler
0.75L
€19.00
Pinot Blanc
0.20L
€4.50
QbA, halfdroog, Rheinhessen, wijngoed Dohlmühle
0.75L
€15.80
Rose
Portuguese Weißherbst
0.20L
€4.50
QbA, halfdroog, Rheinhessen, wijngoed Dohlmühle
0.75L
€15.80
Rode wijn
La Ronca Merlot, Italy
0.20L
€4.80
IGT, droog, Veneto, Casa Vinicola Sartori
0.75L
€16.80
Pinot Noir
0.20L
€5.90
QbA, droog, Pfalz, wijngoed Leonhard
0.75L
€20.70
Dornfelder
0.20L
€5.70
QbA, halfdroog, Nahe, Tobias Rickes
0.75L
€20.00
Specialties from Kloosterstokerij Wöltingerode (2 cl.)
Provost John
that ever 38% vol.
€3.30
Prince Regent George
those ever geijpt in whiskyvaten 38% vol.
€3.30
Mild kummel likeur
35% vol.
€3.30
Likeur ‘Mysterious 21’
35% vol.
€3.30
Hazelnootlikeur
25% vol.
€3.30
Vlierbloesemlikeur
20% vol.
€3.30
Kersenlikeur
30% vol.
€3.30
Gemberlicur
25% vol.
€3.30
Moutlikeur
25% vol.
€3.30
Pepermuntlikeur
20% vol.
€3.30
Citroen Liqueur
20% vol.
€3.30
Vruchten- en kruidenlikeur
40% vol.
€3.30
Kloosterkruid Liqueur
30% vol.
€3.30
Maagbittertje
40% vol.
€3.30
Apple strudel
20% vol. (seizoensbonded)
€3.30
advocate
20% vol. (seizoensbonded)
€3.30
Kweepeerlikeur
25% vol. (seizoensbonded)
€3.30
The ’geestelijken’ from Wöltingerode
Framboos
40% vol.
€4.50
braam
40% vol.
€4.50
rode esp
40% vol.
€4.50
Hazelnoot
40% vol.
€4.50
Icebreaker Vodka
40% vol.
€4.50
1682 gin and tonic
45% vol.
€9.00
Warm drench
kopje coffee
€2.60
Kannetje coffee
€4.50
cappuccino
€3.50
Cafe au lait
€3.50
Latte macchiato
€3.50
espresso
€2.60
Double espresso
€4.40
Warm chocolate milk with slagroom
€3.80
Grote kop biological tea
Darjeeling, Earl Grey, gembercitroengras, vruchten, rooibos, munt,
Weidekruiden, hibiscus rode offer, green tea, chamomile
€3.90
mousse end wijn
Glass of sparkling wine -huiswijn-
0.10L
€3.90
Wölti Spritz met kweepeerlikeur
0.10L
€4.90
Wilde vlier met vlierbloesemlikeur
0.10L
€4.90
Aperole Spritz
0.20L
€5.90
Wöltingerode 30
38690 Goslar
05324 2046
klosterkrug@klosterhotel-woeltingerode.de
Opening hours
The Klosterkrug is open for you daily from 12 to 9 pm.
Warm cuisine:
Daily (including holidays) 12 – 20:30 h