At spise and dry
forsavior
Linseed salad with tørrede abrikoser
Hyldebiskuit and pebermytet
€6.90
Syltet græskar, gedeost, coppa di parma
Honning-sennepssovs and salat
€7.80
Klosterkrug’s små rescuer from Harzen
With Harzer-ostetartar, Harzer-pølser and hjemmemarineret laks
€9.90
Blandet lettuce
Friske bær og manchego
€9.10
Caesar salad with kyllingestykker
Senneps dressing
€11.40
supper
Cremet græskarsuppe med ingefær
and caramelized red jordnødder
€5.90
Wild soup, hyld
og celery chip
€6.60
Brulyps soup from Lower Saxony
Oksebouillon with æggestand, kødboller, grøntsagsstrimler
€5.90
Potato Gryde med Rodfrugter
og stegt vildtpolse fra Krakow
€9.80
Hoved rescuer
Havbarsfilet på potato-ingefærpuré
Salicorne (havalger)
€16.50
Lake fillet Sous Vide med abrikos and sesame
Perlegryn risotto, fried rocket
€17.50
Hoftesteak med stegte østershatte
kryddersmør, gorgonzola-gratinerede kartofler
€23.50
Stegte kalvekæber
Rødvinskalotteløg and mashed potatoes
€18.50
Perlehønebryst
Frisk pasta and Mediterranean groans
€15.90
Hjortekalvesteg
baconbonner and rosti
€17.90
Hjemmelavet is called from Harzen
With julienne-grøntsager, salad bouquet, tartar sauce and fried potatoes
€13.90
Jagerschnitzel from svineryg
With mushrooms in a bowl, steak fries and a salad
€15.90
“Vild burger”
180 g hakkebøf af vildt fra grill, med bacon and cheddar, lettuce, tomato
and warm sauce on Altenauer-øl and Harzer-ost,
dertil steak fries
€14.90
To stegte vildtpolser
With hjemmelavet solbærsennep and connected potatoes
€12.90
To the front of the guest (up to 12 years)
Børne Schnitzel
With flødeærter, like steak fries
€6.50
Pasta with bolognese sauce
Parmesan
€6.50
Bagte fiskestave
With potatoes with smør and flødeærter
€6.50
dessert
Æble hylde crumble
Hjemmelavet is on “Harzipan” from Wöltingerode
€6.90
Hjemmelavet praliné-is
to sort the nougat and fløde
€6.90
Graeskaris
marshmallows and grenades
€5.90
Warm chocoladekage
Med kirsebær and vanilla jeis
€6.90
eat dessert
Kirsebaerbaeger
To kugler delicately melting crème vanilla and en kugle chocolate,
serveret med legerede kirsebær, kirsebærlikør from Wöltingerode,
Flode and chocolate drys
€6.20
Nøddeforforrelse
It is best to have a cup of hasselnødde and a cup of chocolate ice cream,
Serveret with caramel sauce, hasselnøddelikør from Wöltingerode, fløde and brittle
€5.90
Æggelikørbæger
Tre kugler delicately smelting crème vanilla with æggelikør,
Garnish with fløde and brittle
€5.90
Chokoladedrøm
Ren chokoladenydelse – tre kugler af the finest chocolate ice cream,
serveret with chocolate sauce, fløde and chocolate drys
€5.90
Lille isdvaerg
En kugle jordbær- and vanilla jeis, with smarties and fløde
€3.00
All of the desserts can be natural and also taste delicious
Drikkevarer uden alcohol
Vand fra Klosterkilden
0.20L | €2.40
0.40l | €3.90
Bad Harzburger Exclusive
(med brus, medium, uden brus)
0.75l | €5.50
Æblesaft med brus
0.20L | €2.90
0.40l | €4.90
Pepsi Cola, diet coke, spec
1,3)
0.20l | €2.90
0.40l | €4.90
Seven up, Mirinda
1,4,5)
0.20L | €2.90
0.40l | €4.90
Bad Pyrmonter
Tonic water 2) , ginger ale, bitter lemon
0.20L | €3.20
Altenauer Limmo (urte lemonade)
0.33L | €3.10
Fruit juice from Vaihinger
(rabarb, æble, appelsin, passion fruit, ribs eller rød drue juice)
Gladly also blandet with mineral wall
0.20L | €2.90
0.40l | €4.90
Mærkningspligtige tillsætningsstoffer:
1=farvestof 2=kinin 3=caffeine 4=sødemiddel 5=citronsyre
Fadol
Harz Pilsner
0.30l | €2.90
0.50l | €4.20
Altenau Urstoff
0.30l | €2.90
0.50l | €4.20
Altenauer Darkness
0.30l | €3.10
0.50l | €4.50
Alster water
0.30l | €2.90
0.50l | €4.20
Franziskaner wheat beer
0.50l | €4.50
Oil
Harzer Hüttenbier
0.33L
€3.10
Altenau cliff goat
0.33L
€3.10
Altenauer malt drink non-alcoholic
0.33L
€3.10
Altenauer freedom non-alcoholic
0.33L
€3.10
Franziskaner Hefeweizen alcohol-free
0.50L
€4.50
Vegetarian/vegan
Frisk pasta med tomato-eggplant-sugo
Revet parmesan
€14.60
Blandet grøntsagspande
Sort sesame, falafel fritters
€14.30
Hvidvin
Herrenstück Pinot Gris
0.20L
€5.20
QbA, tør, Baden, wine cooperative Bicksohl
0.75L
€18.00
Riesling Oscar
0.20L
€5.50
QbA, tør, Rheingau, vingården Schumann-Nägler
0.75L
€19.00
Pinot Blanc
0.20L
€4.50
QbA, halvtør, Rheinhessen, vingården Dohlmühle
0.75L
€15.80
Rosevin
Portuguese Weißherbst
0.20L
€4.50
QbA, halvtør, Rheinhessen, vingården Dohlmühle
0.75L
€15.80
Rodvin
La Ronca Merlot, Italy
0.20L
€4.80
IGT, Tor, Veneto, Casa Vinicola Sartori
0.75L
€16.80
Pinot Noir
0.20L
€5.90
QbA, tør, Pfalz, vingården Leonhard
0.75L
€20.70
Dornfelder
0.20L
€5.70
QbA, halvtør, Nahe, Tobias Rickes
0.75L
€20.00
Specialiteter from Klosterbrænderiet Wöltingerode (2 cl)
Provst Johannes Snaps
38% vol.
€3.30
Prince Regent George Snaps lagret i whiskeyfade
38% vol.
€3.30
Mild come snaps
35% vol.
€3.30
Hemmelighedsfulde 21
35% vol.
€3.30
Hasselnøddelikør
25% vol.
€3.30
Hyldeblomst liqueur
20% vol.
€3.30
Kirsebærlikør
30% vol.
€3.30
Ingefærlikør
25% vol.
€3.30
malt liqueur
25% vol.
€3.30
Pebermynte liqueur
20% vol.
€3.30
citron liqueur
20% vol.
€3.30
Frugt and krydderier
40% vol.
€3.30
Klosterkryddersnaps
30% vol.
€3.30
mavebitter
40% vol.
€3.30
Æbleroulade
20% vol. (sæsonbetinget)
€3.30
Æggelikør
20% vol. (sæsonbetinget)
€3.30
Kvædelikør
25% vol. (sæsonbetinget)
€3.30
Spirituosa from Wöltingerode
Hindbær
40% vol.
€4.50
Brombaer
40% vol.
€4.50
Solbaer
40% vol.
€4.50
Hasselnod
40% vol.
€4.50
Icebreaker Vodka
40% vol.
€4.50
1682 gin and tonic
45% vol.
€9.00
Warm drikkevarer
head coffee
€2.60
Kande coffee
€4.50
cappuccino
€3.50
Cafe au lait
€3.50
Latte macchiato
€3.50
espresso
€2.60
Double espresso
€4.40
Warm chocolate with fløde
€3.80
Stor head BIO-te
Darjeeling, Earl Grey, ingefær-citrongræs, frugt, rooibos, pebermynte,
green krydderurter, hibiscus-rødbede, green te, chamomile
€3.90
sparkling wine
Glass of sparkling wine –husets–
0.10L
€3.90
Wölti Spritz with kvædelikør
0.10L
€4.90
Vild hyld med hyldeblomstlikør
0.10L
€4.90
Aperole Spritz
0.20L
€5.90
Wöltingerode 30
38690 Goslar
05324 2046
klosterkrug@klosterhotel-woeltingerode.de
Opening hours
The Klosterkrug is open for you daily from 12 to 9 pm.
Warm cuisine:
Daily (including holidays) 12 – 20:30 h